Kenya NDURUTU Direct Trade

Der Kaffee des Ortes NDURUTU wächst in 1800m Höhe in der sehr fruchtbaren roten Erde der Region Nyeri am Mount Kenya.
Mit der typischen Zitrus-, Vanille- und Walnuss-Note zählt er zu den ausgezeichneten Kaffees Kenyas.

Die Kaffeebauern sind in dem gemeinnützigen Verein KEDOVO organisiert, der sich für Aus- und Weiterbildung , Verbesserung der Wasserversorgung und für nachhaltigen Kaffeeanbau einsetzt. Der direkte Handel erfolgt durch Muthoni Schneidewind und Nicole Boedtke und garantiert den Bauern faire Preise.
Wie bei jedem Handwerk benötigt man auch beim Kaffeerösten viel Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung.
In unserem Trommelröster werden die Bohnen im traditionellen Langzeitverfahren bis zur Entfaltung der einzigartigen Aromen schonend erhitzt und anschließend behutsam mit Luft gekühlt.
Unsere Qualität entsteht bei nachhaltiger Wirtschaftsweise mit viel Liebe zum Detail.
 
Arabica Kaffeebohnen
Kühl und trocken lagern