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Kaffee- & Kakaospezialitäten von CATUCHO.
Kaffeeveredelung ist unsere Leidenschaft, unser Handwerk und unser Ritual. Den Facettenreichtum des Kaffees lernten wir durch unser elfjähriges Leben und Arbeiten in verschiedenen Kaffee- und Kakaoanbauländern Lateinamerikas kennen und lieben.
Wir werden jeden Tag aufs Neue inspiriert, und möchten dieses mit unseren Kaffee und Kakaospezialitäten unseren Kunden näherbringen. Ökologischer Anbau, direkter Handel und gegenseitige Besuche von Kaffee & Kakao Produzenten prägen die Marke CATUCHO. Sie steht unter dem Schutz der Göttin Xochiquetzal. Sie ist die Gött in die Künste, der sinnlichen Genüsse und der leidenschaftlichen Liebe.
Wie bei jedem Handwerk benötigt man auch beim Kaffeerösten viel Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung. In unserem Trommelröster werden die Bohnen im traditionellen Langzeitverfahren bis zur Entfaltung der einzigartigen Aromen schonend erhitzt und anschließend behutsam mit Luft gekühlt.
Unsere Qualität entsteht bei nachhaltiger Wirtschaftsweise mit viel Liebe zum Detail.